2025/08/07
フルーティーで芳醇な果実感を楽しむ「フリーラン・ロゼ・ワイングランド」。爽やかな酸味と微発泡のやさしさが魅力の「月と滝ペティアン2022《微発泡ワイン》」。キリッと冷やして、夏を軽やかに楽しむロゼ体験を。

目にも鮮やかなピンクのワインが、夏のテーブルに“香りと華やぎ”を添えます。
小坂町産ワイングランドのフリーラン果汁のみを使用したロゼは、香り高く、ほのかに甘酸っぱい余韻が魅力。
「山形と秋田のブレンド」で生まれたロゼ微発泡は、繊細な泡とやさしい酸味が心地よく、やや辛口で食事にも好相性。暑さを忘れるような一杯を、ぜひお楽しみください。
~鮮やかな色調と華やかな香り。「フリーラン・ロゼ・ワイングランド2024」・「月と滝ペティアン2022」~
◆ひと目で涼やか、ひと口で華やか。目に涼しく、口にやさしい。ロゼとロゼ微発泡が、夏のテーブルに花を添える。◆
|香り華やぐロゼワイン。夏のテーブルに鮮やかな彩りを
グラスに映る、ほのかなピンク。注ぐだけで、テーブルにさりげない華やかさが宿る。華やかでありながら、主張しすぎない。それがロゼの魅力です。料理と会話の邪魔をせず、食卓の空気にすっと馴染むワイン。
涼しげな見た目、爽やかな香り、軽やかな飲み口――小坂七滝ワイナリーからお届けするのは、暑い季節でも心地よく楽しめる設計が詰まった2つのロゼワインです。
■小坂七滝ワイナリー「フリーラン・ロゼ・ワイングランド」
|優雅でフルーティーな“余韻”のある味わい
使用するのは、小坂町産の「ワイングランド」。
自然に流れ出るフリーラン果汁だけを贅沢に使用し、シャンパン酵母でじっくりと低温発酵。
香り高く、ベリーや花のようなアロマがふわりと漂います。甘さは控えめ。涼しげな余韻とほのかな甘酸っぱさが、和食・洋食を問わず、料理の味わいをすっと引き立ててくれます。視覚からも、口当たりも、夏の涼を感じられるワインです。
~五感が喜ぶ「涼香」を楽しむロゼワイン2種との「おすすめマリアージュ」~
◆『月と滝ペディアン微発泡ロゼ』×「彩り野菜の冷製ラタトゥイユ 」 ◆
|やさしい酸味と、冷たさが引き立て合う。キンと冷やしたラタトゥイユに、繊細な泡が爽やかに寄り添う。
パプリカやズッキーニ、トマトなど、夏野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めた冷製ラタトゥイユ。
素材の甘さと酸味が絶妙に絡み合うこの一皿には、「月と滝ペティアン2022」のやさしい泡と爽やかな酸味がぴったり。微発泡の軽やかさが、ひんやりとした野菜の口当たりと調和し、夏の前菜に最適なペアリングに仕上がります
◆『フリーラン・ロゼ・ワイングランド』×「白桃とモッツァレラのサラダ」◆
|果実の甘みが、ロゼと恋に落ちる。やわらかい甘さと、やさしい酸味の余韻がとけあう。
みずみずしい白桃に、モッツァレラのコクとバジルの香り。
素材のバランスが引き立つこのサラダには、「フリーラン・ロゼ・ワイングランド」のフルーティーで上品な甘さがぴったり寄り添います。香り高いロゼと桃の果汁感が重なり合い、ひとくちごとに華やかな余韻を感じられる、夏のワインタイムにぴったりの組み合わせです
◆『月と滝ペディアン微発泡ロゼ』×「カプレーゼのアレンジ(トマト×すいか×バジル)」◆
|夏の甘さと酸味、バジルで結ぶ新しい一皿。果実のような酸と、淡い泡がつなぐ爽やかな組み合わせ。
フルーツのような甘さを持つトマトと、ジューシーなスイカを合わせた、夏のカプレーゼ風サラダ。バジルの爽快な香りがアクセントになり、微発泡の「月と滝ペティアン2022」との相性は抜群。ロゼの爽やかな酸味がトマトとスイカの甘みにリンクし、ひと味違うマリアージュが楽しめます。見た目も涼やかで、夏のパーティーシーンにおすすめの一皿です。