ワイナリーの日々の活動報告　「小坂七滝醸造手記」

小坂七滝醸造所手記【活動報告】new viersion2023　

本日は小坂七滝ワイナリーの新商品「月と滝さくらロゼ」の瓶詰め作業の様子をご紹介致します。
山ぶどう系品種「ヤマ・ソービニオン」を原料に、「秋田美桜酵母」を使用し、フルーティで華やかなテイストに仕上げたやや甘口のロゼワインです。来月初旬の発売開始を予定しております。どうぞお楽しみに!ワイナリーの今をタイムリーにお届けします。

《サーバメンテナンスのため》2024年2月19日(月)19:00～2月20日(火)12:00頃まで、オンラインショップが「クローズ」致します。

世界規模のウェブセキュリティー強化の動きを鑑み、当ワイナリー、オンラインショップに関わるサーバ内部の環境整備とオフィシャルサイトとの連携を強めることを目的とし、サーバメンテナンスのため一時的にオンラインショップの営業を休止させて頂きます。

秋田・北東北を感じる「秋田犬」をモチーフに、秋田犬ブランドで県内観光地等で絶賛販売中

長らくお待たせいたしました。昨秋よりソールドアウト状態になっておりました、「秋田犬」ブランドワイン、2024年度版が販売スタートとなりました。単品アイテム販売は元より、各種燻製(チャコール様コラボ)とのセットや、秋田犬ワイン用の特性の箱をご用意した2本・3本セットも同時販売開始となりました。
秋田・北東北を盛り上げる「地域連携」ワインとして、地域DMO「秋田犬ツ-リズム」様とコラボ企画した「秋田犬」ワインシリーズ、小坂産ワイングランドを原料に爽やかな酸と軽やかな甘みを感じる「ルージュ(赤)」、同じくワイングランのフリーラン果汁100%使用したフレッシュ・フルーティーな「ロゼ」、秋田産ナイヤガラを使用した、ぶどうの果実の恵みを感じるほのかな甘さが特徴の「ブラン(白)」がラインナップされております。