～夏のための、特別なワイン～

◆甘くてジューシー、そしてスッキリとした爽快感。 “冷やして飲む専用”のサマー・ワインが復活!◆

スチューベンの果汁感を活かした醸造で、甘いのに後味はスッキリ。夏限定・数量限定のリバイバルです!
この夏、7年ぶりの復刻となる特別な一本が登場します。その名も「サマー・レッド2024」。ワイナリー名にも入る“七”にちなみ、令和7年7月7日──7が三つ並ぶこの幸運なタイミングに合わせてご用意しました。
このワインには、甘みが豊かで生食用としても親しまれている黒ブドウ品種「スチューベン」を使用しています。果皮の色と香りをやさしく引き出し、華やかなテイストに仕上げました。お召し上がりの際にはキンキンに冷やすことで果実味が際立ち、夏にピッタリな爽快なテイストが感じられます。
また物価上昇の昨今ではありますが、お客様皆様に広く手に取って頂けるよう、お値段も弊社製品の中では比較的リーズナブルな税込\1,777円とさせていただきました。
2025年の夏は、自然の恵みと醸造の技が生んだこの一杯とともに。7年ぶりの再登場、7月7日発売、「7」が織りなすご縁の味わいを、ぜひグラスの中でお楽しみください。数量限定となりますので、ご予約はお早めに。

～冷やして、割って、ちょい足しして。
夏のおうち時間に「ちょっと楽しい」赤ワインの楽しみ方、教えます～

◆果実感たっぷりの「サマー・レッド2024」は、ひと手間でさらに楽しく。おすすめのペアリングで、この夏の乾杯をもっと自由に◆

ちょいデザート風に楽しむなら

バニラアイスにそのままかけるだけで、赤ワインが“ソース”として大変身。スチューベンならではのまろやかな甘みが、冷たいアイスと溶け合い、まるでアフォガートのような贅沢な味わいに。シナモンをほんのひとつまみ加えれば、大人っぽさがグッと際立ちます。お風呂上がりのクールダウンタイムや、女子会の締めくくりのデザートに。グラスデザート風に小さな器で仕上げると、手軽なのに映えるひと皿になります。

おすすめマリアージュ:生ハムや塩味系おつまみと

ドライな生ハムや塩味のきいたクラッカーなど、シンプルなおつまみが「ドリンク・オン・アイス」の魅力を引き立てます。赤ワインのやさしい甘みが、塩味と好バランスに混ざり合い、あと引く美味しさに。ミックスナッツやチーズとも相性抜群で、あえて火を使わず“冷たいおつまみだけ”でテーブルを構成しても◎。夕涼みのおともに、会話が弾むおしゃれなペアリングをお楽しみください。

お肉料理とも気軽に

「赤ワインは肉料理と」そんな定番のペアリングも、“氷入りスタイル”でぐっとライトに楽しめます。たとえば、冷しゃぶやバジル風味のローストチキンなど、さっぱり仕立てのメインディッシュに合わせると、ワインの甘やかさと後味の爽やかさが心地よく溶け合います。重すぎず、けれど満足感のある組み合わせで、食欲が落ちがちな暑い日にもぴったり。テーブルに涼を呼ぶ、夏ならではのバランスです。。

～「サマー・レッド2024」冷たい赤ワインって、こんなにアリなんだ。甘くてかわいい、夏のワイン。～1,777円(税込)

◆飲みやすくて、見た目もかわいい。スチューベンのやさしい甘さが際立つ夏のワイン。おうち女子会や夕涼みにもぴったり!◆

◇小坂七滝ワイナリー「サマー・レッド2024」

甘くてジューシーなスチューベンの果実味を楽しむ夏限定の軽やかワイン。
“夏に飲みたい赤”をコンセプトに、発酵温度を丁寧に管理し、スチューベンのフルーティーさとナチュラルな甘さを最大限に活かし、
アルコール度数は7.5%と飲みやすく仕上げました。

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