2024/07/07
7周年を迎え、最高品質と認めた小坂七滝のワイナリーのワインを《ヴィンティージ、品種を厳選し、アッサンブラージュ》し、単一品種や同ヴィンティージではありえない「美しいワイン」を造ろうという企画が進行
本日、7月7日より「発売開始」yorokobi《7周年記念特別ワイン》
6月24日、yorokobi《7周年記念特別ワイン》飲んでいただくご購入者様と小坂町ぶどうの豊穣、ワイナリーの今後の発展を祈願して、七滝神社のご祈祷を無事終えることができました、ワインラベルには全てのアイテムに「シリアルナンバー」が入り、世界で「1本だけ」の特別なワインが誕生します、そんなワイナリー創業以来初の「プレミアムワイン」にふさわしいアイテムをセットした「発売記念プレミアムギフト」企画を立ち上げました
※7月7日販売開始の7周年記念ワインについてのお知らせ(2024年7月15日現在)
おかげさまで皆様より7周年記念ワイン「」ワインのご購入を賜り誠にありがとうございます。
大変お待たせ致しておりました専用化粧箱が入荷いたしました。事前予約お申込み及び予約お申込みのお客様へは順次出荷しております。この度は入荷に遅れが生じてしまい誠に申し訳ございませんでした。
何卒ご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。
お問合せ:小坂まちづくり株式会社 0186-29-5522 担当:小笠原、上平
ワイングランド、小公子、ヤマソービニヨン、ニホンヤマブドウの特性をとらえ、穏やかで、なめらかで、厚みがあるように理想的ブレンド、単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、テイストを実現
◇アッサンブラージュのポイントは2つ 《1》上品でエレガントななめらかで厚みのあるワイン 《2》複数ヴィンティージや複数品種を使用することで、複雑性があり、美しい調和性の高い、余韻のあるワイン
|上品でチャーミング、やさしいテイスト山ぶどう系品種「ワイングランド」、山ぶどう系品種の女王と呼ばれる「小公子」、「ヤマソービニヨン」は山ぶとうとカベルネ・ソーヴィニヨンの掛け合せ品種、「日本ヤマブドウ」これは抜群の酸度があり、ヤマブドウ品種ならではの酸を演出、7種類のワインを使用し
|「上品かつエレガント、なめらかさと厚みがある。酸が心地よい。それぞれの品種の良さを取り込んだバランスの良さ、やわらかいタンニンで、気持ち良い余韻を残す」素晴らしいワインが完成
~《01》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》プレミアムワインセット 12,397円(税込)
◆小坂七滝ワイナリー創業初の「プレミアム」なワイン3種セット 夫々の味わいは当ワイナリーが目指す山ぶどうワインの究極のテイストをご体感頂けるセット
yorokobi《7周年記念特別ワイン》
7種類のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワイン
「ニホンヤマブドウプレミアム」2022
野性味あふれる香りと山ぶどうらしい溌剌(はつらつ)とした酸味、ほんのり甘みも感じらる上質なテイスト
「小公子スウィートプレミアム」2023
2022ビンテージが昨年の「日本山ぶどうワインコンクール」で紫賞(金賞)を受賞、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴
~《02》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》小坂町特産品セット 7,193円(税込)
◆yorokobi《7周年記念特別ワイン》、小坂町で栽培された菜の花から抽出した、完全無添加製法の菜種油「菜々の油」と、町の花に制定されているアカシアから採れた香り高い「アカシア蜂蜜」のセット
yorokobi《7周年記念特別ワイン》
7種類のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワイン
「菜々の油」
100%小坂産なたねからの一番搾り、昔ながらの完全無添加による製法で、菜種本来の旨味を大切に活かしました
「アカシア蜂蜜」
国内産最高レベルの貴重な高純度蜂蜜、上品で優しい甘みが特徴、厳選素材・無添加
~《03》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》拘り燻製4点セット 7,477円(税込)
◆yorokobi《7周年記念特別ワイン》、熱源は炭のみ、秋田の山桜の薪を燻した時の煙の熱のみで生の食材を加熱、拘りの「岩城の燻製屋 チャコール」様の燻製4種セット
yorokobi《7周年記念特別ワイン》
7種類のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワイン
拘り燻製4点
比内地鶏もも肉燻製、比内地鶏むね肉燻製、紅鮭燻製、燻製チーズ
~《01》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》 ラベルに「シリアルナンバー」夫々が世界で「1本だけ」の特別なワイン 5,577円(税込)
◆山ぶどう系品種の爽やかな酸や香りを活かしながら、穏やか、滑らか、厚みがあり、単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤ワイン
yorokobi
シニアソムリエが「7種類」のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワインに仕上ました。
このワインは、ワイングランド、小公子、ヤマソーヴィニオン、二ホンヤマブドウの特性をとらえ、穏やかで、なめらかで、厚みがあるように理想的ブレンドをしたものです。
単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤
~《02》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》 ラベルに「シリアルナンバー」夫々が世界で「1本だけ」の特別なワイン 2本セット 11,154円(税込)
◆山ぶどう系品種の爽やかな酸や香りを活かしながら、穏やか、滑らか、厚みがあり、単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤ワイン
yorokobi
シニアソムリエが「7種類」のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワインに仕上ました。
このワインは、ワイングランド、小公子、ヤマソーヴィニオン、二ホンヤマブドウの特性をとらえ、穏やかで、なめらかで、厚みがあるように理想的ブレンドをしたものです。
単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤
~《03》7周年記念特別企画ワイン《yorokobi》 ラベルに「シリアルナンバー」夫々が世界で「1本だけ」の特別なワイン 3本セット 16,731円(税込)
◆山ぶどう系品種の爽やかな酸や香りを活かしながら、穏やか、滑らか、厚みがあり、単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤ワイン
yorokobi
シニアソムリエが「7種類」のワインをブレンドし、記念ワインにふさわく、上品で、エレガントで、複雑味があり、余韻のあるワインに仕上ました。
このワインは、ワイングランド、小公子、ヤマソーヴィニオン、二ホンヤマブドウの特性をとらえ、穏やかで、なめらかで、厚みがあるように理想的ブレンドをしたものです。
単一品種ではありえない、美しい調和のある香り、穏やかなタンニン、なめらかで厚みのある味わいのミディアムボディの赤