ワイングランドロゼ・ナイアガラブラン、大好評「フリーラン製法・低温発酵」ワイン、第二弾発売開始

ワイングランドロゼ・ナイアガラブラン、2019年2月14日より発売開始



|フリーラン・ロゼ・ワイングランド

山ぶどう交配品種小坂産ワイングランド、フリーラン果汁100%、低温発酵で丁寧に仕上げたほんのり甘口のロゼワイン

小坂町産「ワイングランド」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、発酵時の徹底した温度管理や、注意深く発酵の状態を常にチェックすることが必要になります。このような沢山の工程を経て素材を活かしたフレッシュでフルーティーなワインが完成しました、みずみずしいぶどう本来の味わいを感じるほんのりと口に広がる爽やかな甘さが特徴のロゼワインです。

鶏肉料理やスウィーツなどとの相性が抜群です。

※あら濾過のため濁りがあり、少し澱が沈むことがありますが、品質に問題ありません。

※フリーラン製法:果皮や種からの雑味を少なくするため、ぶどうを圧搾せず自然落下させて原料を取り出す製法。

|フリーラン・ブラン・ナイアガラ

秋田(横手・小坂)産ナイアガラ、フリーラン果汁100%、低温発酵で丁寧に仕上げたフルーティーな味わいの甘口ホワイトワイン

秋田(横手・小坂)産「ナイアガラ」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、発酵時の徹底した温度管理や、注意深く発酵の状態を常にチェックすることが必要になります。このような沢山の工程を経て素材を活かしたフレッシュでフルーティーなワインが完成しました、みずみずしいぶどう本来の味わいを感じるほんのりと口に広がる上品な甘さが特徴のホワイトワインです。

果物やスウィーツなどを合わせてお召し合わせてください。

※フリーラン製法:果皮や種からの雑味を少なくするため、ぶどうを圧搾せず自然落下させて原料を取り出す方法。

|フリーランロゼ・ブラン:ラベル

|フリーランロゼ・ブラン:取扱い店舗様【敬称略】

■小坂町
  (有)柴田商店、高橋商店、佐藤こうじ店、青島商店

■鹿角市
  (株)伊徳 花輪店、(株)伊徳 鹿角ショッピングセンター、(有)柴田商店、(有)清水商店、ファミリーマート鹿角錦木店、株式会社 かづの観光物産公社、株式会社 山麓管理サービス、㈱ ユニバース 毛馬内店、㈱Aコープ東北 Aコープかづの花輪店、㈱恋する鹿角カンパニー 道の駅おおゆ、山田商店

■大館市
(株)伊徳 樹海店、(株)伊徳 大館SC、(株)伊徳 大館東店、(株)伊徳 片山店、(株)根田酒店、(株)筒井商店 、岩長商店

■秋田市
(株)石川酒店 トピコ分、メガ 土崎店、㈱そごう西武 西武秋田店、㈱秋田東北ダイケン 道の駅あきた港 セリオン、秋田まるごと市場(森川酒店)

■能代市
メガ 能代中央店、伊藤謙商店、八木商店

■北秋田市
(株)伊徳 たかのすショッピングセンター、(株)丸伊商店 阿仁店

■横手市
㈱うえたストア、道の駅 さんない

■大仙市
カネトク卸総合センター(株)

■湯沢市
(株)小町の郷

■潟上市
(有)ダイサン クレタ店

■仙北市
株式会社 リカーショップYOU 大塚店

■にかほ市
(株)須藤商店

■由利本荘市
(有)まるみや

■藤里町
浅利 幹雄

■美里町
㈲ミサトフーズ 酒の美郷

■大潟村
大潟村産直センター 潟の店